תפקידו של מחמם מים מיידי בגז "סולארי" בא לחסוך לנו את הפעלת המחמם מים לשווא ועלויות בצריכת הגז. בתוך המחמם מים בגז "סולארי" קיים רגש טמפרטורה (תרמוסטט) אשר בורר את טמפרטורת המים המגיעה מהדוד שמש / חשמל, בכדי להבחין האם הוא צריך לעבוד או להישאר כבוי.
למשל: אם הטמפרטורה שמיועדת למחמם המים בגז הוא 50 מעלות צלזיוס וטמפרטורת המים שמגיעה מהדוד היא 55 מעלות צלזיוס אז המחמם לא יפעיל את עצמו ולחלופין אם טמפרטורת המים שנדרשת מהמחמם מים בגז היא 50 מעלות צלזיוס וטמפרטורת המים שמגיעה מהדוד היא 45 מעלות צלזיוס אז המחמם באופן אוטומטי יפעיל עצמו בכדי לספק את הטמפרטורה הנדרשת ממנו.